| Format | Type | Température | Énergie |
|---|---|---|---|
| 1200 x 700 mm | Centrale Traversante | +30°C / +90°C | 1800W / 220V |
Maîtrisez vos liaisons chaudes : Cette table chaude de 1200 mm est l'outil indispensable pour le maintien en température de vos préparations avant le service. Grâce à sa configuration double service (traversante), elle permet un accès fluide aussi bien côté cuisine que côté salle. Fabriquée en Inox AISI 304, elle assure une hygiène parfaite et une répartition thermique homogène.