Le colosse de la rôtisserie : Conçue pour les établissements à très fort achalandage, la rôtissoire Le Coq 6 broches offre une productivité exceptionnelle. Sa technologie à radiants céramiques assure une dorure parfaite sur l'ensemble des 30 poulets, tandis que sa structure verticale monumentale optimise l'espace au sol tout en offrant un spectacle visuel irrésistible pour vos clients.
🍗 Capacité Industrielle 30 Poulets (6 Broches)
🏗️ Dimensions 1160 x 480 x 2030 mm
🔥 Consommation Gaz 2,85 kg/h (Haute Efficacité)
🛡️ Sécurité & Flux Circuit Cuivre & Thermocouple
Caractéristiques & Confort d'Utilisation
- 🔥 Chaleur Céramique : Utilisation de radiants céramiques pour une diffusion thermique infrarouge, garantissant une cuisson à cœur sans dessécher la peau.
- 💎 Design & Sécurité : Portes vitrées en verre trempé avec fermeture magnétique par aimants et poignées athermiques (froides au toucher).
- ⚙️ Mécanique Robuste : Transmission monomoteur par chaîne ultra-résistante pour une rotation synchrone des 6 broches.
- 💡 Mise en Valeur : Éclairage halogène intégré pour sublimer la présentation des produits en cours de cuisson.