L'excellence de la cuisson traditionnelle italienne : Le four FIMAR FES 4 est l'outil de précision idéal pour les pizzerias, snacks et restaurants exigeants. Conçu en acier inoxydable avec une sole en pierre réfractaire, il garantit une saisie parfaite de la pâte et une répartition homogène de la chaleur pour des pizzas croustillantes et savoureuses.
🍕 Capacité : 4 Pizzas simultanées
🔥 Température : 2 Thermostats par chambre
🏗️ Matériau : Façade Inox / Sole Réfractaire
💡 Confort : Éclairage intérieur & Vitre Pyrex
- Cuisson Haute Performance : Sole en pierre réfractaire permettant d'accumuler la chaleur et de cuire les pizzas, focaccias et pains de manière optimale.
- Isolation Thermique Maximale : Structure isolée par laine de roche pour limiter les déperditions de chaleur et réduire la consommation d'énergie.
- Contrôle de Précision : Équipé de deux thermostats pour réguler indépendamment la voûte et la sole, offrant une maîtrise totale sur la cuisson.
- Design Ergonomique : Porte avec vitre d'inspection en pyrex haute température et éclairage interne pour surveiller la cuisson sans ouvrir le four.
Performance et fiabilité pour votre pizzeria - **SIDEF Tunisie**.