Cuiseur à Pâte Gaz 40L BERTO'S G9CP40 sur Placard Fermé | Sidef
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  • Cuiseur à Pâte Gaz 40L BERTO'S G9CP40 sur Placard Fermé | Sidef

CUISEUR A PATE GAZ 1 CUVE 40 L SUR PLACARD FERME

1 190,000 TND
TTC
Modèle Volume / Inox Système Gaz Garantie
BERTO'S G9CP40 40L | Cuve AISI 316 Piézo & Thermocouple 1 AN SIDEF
Quantité souhaitée

Cuiseur à Pâte Gaz - BERTO'S G9CP40

Puissance Gaz & Haute Technologie de Cuisson

L'excellence de la restauration italienne : Idéal pour les chefs exigeants, le cuiseur Berto's G9CP40 offre des prestations haut de gamme grâce à son système de réchauffement enveloppant. Sa cuve de 40 litres sur placard fermé combine ergonomie et puissance pour une productivité maximale.

🏗️ Matériau Cuve : Inox AISI 316 (Anti-corrosion)
🔥 Énergie : Gaz (Flamme pilote & Piézo)
📦 Capacité : 40 Litres
🚪 Base : Placard fermé Inox
Spécifications de Haute Précision
  • 🔹 Hygiène Parfaite : Cuve moulée avec bords arrondis et trop-plein de grand diamètre pour l'élimination automatique des amides en excès.
  • 🔹 Cuisson Optimisée : Circulation de l'eau garantie par un fond troué plaçant les paniers à 10 cm du fond pour une ébullition homogène.
  • 🔹 Contrôle Débit : Bec verseur sur plan avec commande frontale pour réguler l'arrivée d'eau avec précision.
  • 🔹 Sécurité Accrue : Vanne de sécurité à thermocouple et protection caoutchouc sur l'allumage piézoélectrique.
  • 🔹 Praticité : Égouttoir démontable intégré au plan et robinet d'évacuation à bille situé dans le compartiment.
La référence mondiale de la cuisson des pâtes - SIDEF.

Références spécifiques

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