FOUR A PATTISSERIE GAZ 5 PLATEAUX 60*40

Four à pâtisserie professionnel à gaz, conçu pour assurer une cuisson homogène, rapide et régulière. Idéal pour les boulangeries, pâtisseries, hôtels et cuisines professionnelles à forte production.

🔧 Caractéristiques techniques

• Type : Four à pâtisserie professionnel

• Alimentation : Gaz

• Capacité : 5 plateaux

• Dimensions des plateaux : 60 × 40 cm

• Cuisson : À convection

• Ventilation : Ventilateur intégré pour une répartition uniforme de la chaleur

• Chambre de cuisson : Acier inoxydable

• Structure extérieure : Acier inoxydable

• Porte : Vitrée avec poignée ergonomique

• Commandes : Mécaniques frontales

• Thermostat : Réglable

• Minuterie : Intégrée

• Éclairage intérieur : Oui

• Glissières : Latérales pour plateaux 60×40

• Pieds : Réglables

• Usage : Intensif