| Niveaux d'Exposition | Type de Froid | Matériau | Inclusions |
|---|---|---|---|
| Cuve + 3 Étagères | Ventilé (Uniforme) | Inox 18/10 AISI 304 | Rampe, Lumière, Thermostat |
Sublimez vos préparations fraîches sur plusieurs niveaux : Ce buffet froid vertical est l'outil parfait pour les hôtels et restaurants souhaitant maximiser leur espace d'exposition. Sa conception unique combine une cuve réfrigérée et 3 étagères d'exposition, protégées par des portes battantes (verre côté service et méthacrylate côté client). Grâce à son système d'évaporateur ventilé et son thermostat digital, vos salades et entrées restent parfaitement fraîches et croquantes tout au long du service.