Cellule de Refroidissement 10 Niveaux Pro | Inox | Sidef
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  • Cellule de Refroidissement 10 Niveaux Pro | Inox | Sidef

CELLULE DE REFROIDISSEMENT A 10 NIEVAUX

119,000 TND
TTC
Volume Objectif Matériau Garantie
10 Niveaux GN 1/1 Descente rapide & Maîtrisée Acier Inoxydable Pro 1 An Sidef
Quantité souhaitée

Performance Industrielle - 10 Niveaux de Puissance

Refroidissement Maîtrisé - Protection des Saveurs - Acier Inox Renforcé

L'excellence au service de la liaison froide : Cette cellule de refroidissement professionnelle à 10 niveaux est conçue pour les établissements à fort débit exigeant une rigueur absolue. Elle assure une descente thermique ultra-rapide, franchissant les paliers critiques pour stopper instantanément la prolifération bactérienne. En minimisant l'évaporation, elle préserve l'intégrité de vos aliments : les chairs restent tendres, les légumes gardent leur croquant et les pâtisseries conservent leur finesse. Un investissement indispensable pour garantir une sécurité sanitaire totale et une qualité gustative constante.

📉 Capacité 10 Niveaux GN 1/1
🛡️ Sécurité Cycle Maîtrisé HACCP
🏗️ Structure Inox Haute Densité
✨ Qualité Fraîcheur Préservée
Atouts Technologiques & Sanitaires
  • 🌀 Ventilation Dynamique : Flux d'air puissant pour une descente en température uniforme sur l'ensemble des 10 plateaux.
  • 🍉 Texture & Poids : Réduit la perte d'eau par évaporation, permettant de conserver le poids initial et le visuel de vos préparations.
  • 🧼 Conception Hygiénique : Intérieur aux angles arrondis et acier inoxydable pour un nettoyage profond et conforme aux normes.
La puissance frigorifique au service des grands chefs — **SIDEF Tunisie**.

Références spécifiques

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