La performance du feu pour une cuisine d'exception : L'élément wok Turhancelik est conçu pour répondre aux exigences des cuisines asiatiques et internationales à fort débit. Avec une puissance totale de 36 Kw et des brûleurs en fonte ultra-résistants, il permet une saisie instantanée des aliments, garantissant le respect des saveurs et des textures.
🔥 Puissance Totale 36 Kw (2 Feux)
🏗️ Matériaux Inox & Brûleurs en Fonte
⚖️ Pression / Poids 20 mbar / 56 Kg
🛡️ Sécurité Dispositif de Contrôle de Flamme
Spécifications Techniques & Modularité
- 🎯 Contrôle Absolu : Équipé d'un système de veilleuse et d'un contrôle de flamme précis pour une réactivité maximale lors de la cuisson.
- 💎 Adaptabilité Gaz : Compatible avec le GPL et le Gaz Naturel, s'adaptant parfaitement à votre installation locale.
- 📐 Design Compact : Format 800 x 700 mm idéal pour une utilisation sur plan de travail ou intégration sur armoire de soubassement.
- 🧼 Maintenance Facile : Corps en acier inoxydable et brûleurs amovibles pour un nettoyage rapide et une hygiène irréprochable.